Restaurant
Les Tanneurs
9, Rue Foch
55200 COMMERCY
Tel : 03 29 92 03 03 / Fax : 03 29 91 25 01
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Plan d'accés
Menu Picasso 17 €
Feuilleté Forestier
ou
Terrine de Chêvre
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Suprême de Pintade à la tapenade
ou
Bourguignon de Requin
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Fromages
ou
Parfait Glacé aux Spéculoos
ou
Panna Cotta au Basilic
Coulis de Fruits Rouges
Menu Matisse 21 €
Quenelle de Brochet aux Escargots
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Cuisse de Canard à l'Orange
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Fromages
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Sablè à la Mirabelle
Menu Gauguin 27 €
Terrine de Foie Gras en Plombière
Tomates confites et magret de canard
ou
Tête de Veau façon Lorraine
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Mignons de Porc à l'Arabica
ou
Omble de Chevalier aux Girolles
ou
Rognons de veau
Moutardes à l'ancienne
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Fromages
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Crème Brulée
aux pommes et Calvados
ou
Tiramisu à la Framboise
Menu Manet 35 €
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Saint Jacques Poêlées au Noilly
sur lit d'endives à l'orange
ou
Foie Gras Poêlé
poire pochée à l'anis
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Filet d'Oie
échalote confite
ou
Choucroute de la Mer
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Fromages
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Assiette Gourmande